Nuevos proyectos de la gastronomia Peruana

Este año 2017 se van realizar nuevos proyectos para la gastronomia peruana uno de ellos se llama el abrebocas y ir como un master de inicitativa e integrar en el trabajo a comunidades cercanas .

Virgilio Martinez y Gaston Acurio enciende la iniciativa con grandes planes para la cocina peruana y subir el nivel de la gastronomia peruana  por ejemplo el presentar un libro para lo que vine este año como el abrir nuevos restaurantes

esta cocina degran altura se estima que se abrira en mayo de este año

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